Tirer le meilleur parti d’une boutique

Midi-Pyrénées

Dates et durée de la formation

Durée : 2 jours

Nombre total d’heures de formation : 14

Date(s) : 27 avril, 28 avril,

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Public cible

Responsable d’une boutique au sein d’un OT

Pré-requis

L’office de tourisme a eu une boutique ou un projet de boutique

Objectifs

Permettre aux participants de :

Connaître les différentes typologies de publics et leurs attentes en matière d’achat

Définir les lignes de produits identitaires de son territoire et valoriser son offre avec des produits locaux

Aménager sa boutique pour mettre en valeur les produits et développer son chiffre d’affaires. Connaître en terme de ressources humaines, logistiques et temps de travail l’impact d’une ouverture de boutique

Mettre en place des indicateurs pertinents pour analyse les ventes

Établir une politique tarifaire cohérente

Connaitre les grands principes de la réglementation commerciale


Contenu du programme

Jour 1 Introduction du module – Comment améliorer l’aménagement d’un point « boutique » dans un office de tourisme ? -Sa localisation – Sa structure par rapport à l’environnement de l’office Comment organiser son découpage en « espaces de valorisation « des produits présentés ?(accueil , présentation des produits, vente, information sur les produits en en vente,liens avec le territoire ..) Comment assurer une attractivité de son point de vente par des thématiques de décoration adaptées aux animations de l’Office ?

Jour 2 : Quelle politique de produits mettre en place selon les typologies de clientèle ? Selon l’image et l’environnement de l’office, avec quelle politique tarifaire ? Comment organiser la gestion de son point de vente ? Comment rationaliser ses achats ? Quels outils de gestion commerciale mettre en place pour assurer l’activité au quotidien (Tableaux de bord et indicateurs ?Les documents légaux et les documents commerciaux. La réglementation commerciale -grands principes

Renseignements complémentaires, méthodologie, méthode pédagogique

Apports théoriques
Analyse de l'organisation commerciale du point de vente des participants à l'aide des photos de ceux-ci Structuration des outils de suivi selon les besoins des participants
Remise d'un compte rendu final.

Intervenants

Gérard SEGUIN

  • Code action : 20788
  • Département :
  • Lieu : Midi-pyrénées

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Date(s) de la formation

Structure

Format : 00 00 00 00 00

Participant à la formation

Responsable de la structure en charge du dossier formation

Direction